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Eletaria cardamomum (L.) Maton - Zingiberaceae
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Le ou la Cardamomea (Elettaria cardamomum), est une plante herbacée vivace à rhizome appartenant à la famille des Zingibéracées, originaire d'Asie du Sud-Est. Le fruit séché, qui se présente sous la forme d'une capsule vert gris, donne l'épice du même nom (la « cardamome »), bien que celle-ci puisse également être issue d'autres plantes
Conseils d'utilisation :
Infusion: 1 cuillère à café des fruits verts pour une tasse. Pilonnez-les pour libérer les graines (le plus simple, c’est de le faire avec un verre sur une assiette). Mettre les graines dans une tasse d'eau frémissante. Couvrir et laisser infuser pendant 10 minutes. Filtrer. Boire 2 à 3 tasses par jour.
Précautions d'emploi :
N'utilisez pas si vous êtes enceinte ou allaitante. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Les conseils, informations, recommandations, propriétés, indications, posologies, précautions d'emploi etc. ne sont fournis qu'à titre informatif. Ces informations ne se substituent pas à un avis médical.